Wêrom moatte suvelprodukten gepasteurisearre wurde?

Molkerij paseurizationhat ferwaarme de wetteroan 65 98en hâldt dizze temperatuer foar 30min nei flugge koeling nei 4-5. Sûnt it deadlike punt fan baktearjes is ûnder 68en minder as 30min, de patogene baktearjes en de meastenonpathogenic baktearjes;en skerpe waarmte en kjeld feroarings kinne ek deadzje de baktearjes.

Dairy pasteurizer wurdt brûkt om folslein te deadzjen sykteferwekkers yn blikje bier, wyn, bagged molke, fruit sap, dranken en oare floeistoffen, dat is ek in mienskiplike desinfeksje metoade om de wrâld. produkten.Dochs, neidat se gepasteurisearre binne, bliuwt in lyts part fan 'e ûnskuldich of foardieliger, mear waarmtebestindige baktearjes of baktearjespoaren noch bewarre, sadat de gepasteurisearre molke op sa'n 4 bewarre wurde moat., en kin allinnich wurde opslein foar 3 oant 10 dagen, oant 16 dagen. Op it stuit binne d'r twa wichtige mienskiplike ynternasjonale gepasteurisearre desinfeksjemetoaden: ien is om de molke te ferwaarmjen oant 62 oant 65Foar 30 minuten. Mei dizze metoade kin it alle soarten groeiende patogene baktearjes yn molke deadzje, en de sterilisaasje-effisjinsje kin 97,3% ~ 99,9% berikke.Nei desinfeksje bliuwe allinich wat thermofiele baktearjes, waarmtebestindige baktearjes en spoaren oer.De mearderheid fan dizze baktearjes binne melksûrbaktearjes, dy't net allinich skealik binne foar minsken, mar foardielich foar sûnens. De twadde metoade is om de molke te ferwaarmjen oant 75 ~ 90foar 15 oan 16 sekonden, mei in koarterpasteurisaasje tiid en mear wurk efficiency.The basis prinsipe fanpasteurisaasje is te deadzjen de pathogen, de temperatuer is te heech sil hawwe mear voeding ferlies.

Oars as pipelinepasteurizer foar suvelmateriaal, WINLEEpasteurizer is foar ferpakt molke, bier, drinks, ensfh Neipasteurisaasje kin wurde foarsjoen fan koelmasine om it produkt te koelen gau en behâlde de smaakof produkt sels.


Post tiid: Febrewaris 17-2022